上勝町野尻地区の棚田でできた無農薬の玄米を炒り玄米にしました。 晩茶はもちろん、 […]
投稿者: shinobu
1/8〜10、徳島市万代町のPenForkさんにて「しのぶちゃんの上勝産直市」を […]
高木農園の品種茶「さやまかおり宮ノ久保」です。 高木農園の日当たりの良い圃場、宮 […]
山田喜美子さん 香り–強い発酵香 味わい–最初に感じられ […]
葉子さん 家族と親戚だけでお茶作りをされています。 丁寧に丁寧に茶葉を摘み取られ […]
川端末子さん 香り–「微かな植物の朽ち果ててゆく匂い」梶井基次郎 こ […]
高木宏茂さん 味わい-余計な雑味が一切なく、淡麗な切れ味。透き通った清流を感じさ […]
針木繁美さん 香り–焙煎した様な香ばしい香り 味わい–酸 […]
美馬さん 香り–少し酸を感じるフルーティな香り 味わい– […]
阪東食品さんのみちこの有機ぽんずです。 すだち、柚香、柚子、3つの柑橘が使われて […]
巴盧舎（ハルシャ）の上勝町特産の柑橘の柚香と青唐辛子を使ったアチャールです。 ア […]
上勝町の阪東食品の柚子果汁と、鳴門市の川添フルーツの柿酢と、その2社が合同で作っ […]
7〜8月は茶作り最盛期です
こんにちは。 上勝町では7〜8月は晩茶の最盛期に入ってます。9月頃に新茶が出揃う […]
阪東食品さんの最新作、AWAトクシマコーラです！あまり宣伝はしてな […]
毎週日曜日に繊維卸団地で行われている日曜市に出店してます。 7日、14日、21日 […]
す毎週日曜日、繊維卸団地にて開催されてる日曜市に出店予定です。 7日、14日、2 […]
私がたくさんの人に助けてもらいながら、どうぞこうぞ出来たお米です。上勝町の棚田の […]
中野家 上勝町傍示地区の仲良し家族です。 家族5人みんなでお茶作りをされてます。 […]