上勝町の阪東食品の柚子果汁と、鳴門市の川添フルーツの柿酢と、その2社が合同で作った唐辛子を使ったコラボ商品、バカスコです!
柚子と柿酢の爽やかでフルーティな香りが鼻に抜け、マイルドな味わいながらも、ピリリと辛さが追いかける、全く新しい調味料、バカスコ!
ピザやパスタや揚げ物にはもちろん、焼き魚などの和食にも合います。ラーメンの途中の味変に使うのも良いです。お味噌汁なんかにも合うし、合わない物を探すのが大変です。
勿体ぶらずたくさん振りかけてお使いいただくのがポイント!
リピーターさんの多いのも納得のバカスコ。是非お試しください。

